Le lait fait-il grossir ? La vérité sur le lait :
Boire du lait fait-il grossir ?
Le lait fait-il grossir le ventre ?
Quel lait prendre pour maigrir ?
Autant de questions que vous vous posez peut-être sur cet aliment tant controversé.
Dans les lignes qui suivent, vous allez découvrir tout ce qu’il y a à savoir sur les effets du lait sur la ligne.
Le lait peut-il vous aider dans votre perte de poids ?
Ou au contraire, peut-il vous faire grossir ?
Et comment le consommer pour maximiser vos résultats ?
C’est précisément ce que nous allons voir ensemble dans les lignes qui suivent…
Peut-être qu’à l’heure où vous lisez ces lignes, vous cherchez à perdre du poids, et vous vous interrogez sur les aliments à privilégier, et ceux à éviter…
Peut-être que vous suivez un régime, et que vous vous demandez si vous pouvez y inclure du lait…
On trouve beaucoup d’informations sur le sujet.
Et vous l’aurez probablement remarqué : il y a de quoi être un peu perdu.
Aujourd’hui, nous allons tout remettre à plat ensemble.
Pour que le lait n’ait plus aucun secret pour vous et votre ligne 😉
Revenons à la base de la base :
Ce qui fait prendre du poids, c’est d’être dans un surplus de calories
Ce qui fait grossir, c’est de consommer plus de calories que ce dont notre corps à besoin.
Ce qui importe, c’est le nombre total de calories que vous avez consommé à la fin de la journée.
Concrètement, si votre corps brûle 2000 calories par jour comme énergie et que vous en consommez quotidiennement 2200, alors vous allez grossir.
Pour rappel : 1 kilo de graisse = 9000 calories.
Les aliments qui sont caloriques sont plus susceptibles de vous faire grossir que les aliments peu caloriques.
Car vous devrez en consommer en plus petite quantité, et il n’est pas toujours facile de faire la part des choses.
La question à se poser est donc :
Le lait est-il calorique ?
Et la réponse à cette question est :
Ça dépend.
Ce qu’il faut savoir, c’est que le lait est un aliment riche en lipides (autrement dit en graisses).
Pour rappel :
- 1g de glucides = 4 calories
- 1g de protéines = 4 calories
- 1g de lipides = 9 calories
Un gramme de lipide vous apporte plus de deux fois plus de calories qu’un gramme de glucides ou de protéines.
Les lipides sont plus denses en calories.
Vous voyez où je veux en venir ?
Suivant que vous buvez du lait entier ou du lait demi écrémé, vous consommerez plus ou moins de calories.
Dans 100g de lait entier, on retrouve environ 3,7g de lipides.
Tandis que dans 100g de lait demi écrémé, on en retrouve environ 1,5g.
Cela se traduit par une différence conséquente sur l’apport calorique total :
- lait entier : 65 calories pour 100g
- lait demi-écrémé : 45 calories pour 100g
Ajouter 4 verres de lait entier par jour à votre alimentation revient à ajouter 600 calories à votre apport calorique quotidien.
C’est assez pour vous faire prendre 2 kilos par mois.
En optant pour le lait demi écrémé, il vous faudrait presque 6 verres par jour pour arriver au même résultat.
Si vous ne faites pas attention au nombre de calories que vous consommez et que vous buvez beaucoup de lait, alors oui, il y a de grande chance que que celui-ci vous fasse grossir. Et plus particulièrement le lait entier.
Mais si vous faites attention et que vous comptez bien vos calories, le lait ne vous fera pas plus grossir qu’un autre aliment équivalent en calories.
Le lait peut-il aider à maigrir ?
Le lait présente des avantages qui peuvent vous aider dans votre perte de poids :
1) Le lait est riche en calcium :
Le lait est une source précieuse de calcium.
Et selon des études récentes, le calcium pourrait aider à perdre du poids.
Le calcium peut augmenter l’oxydation des gras après un repas, tout en modifiant l’absorption des gras au niveau intestinal. Ce qui a pour effet d’augmenter (de façon modeste) l’excrétion fécale des matières grasses.
2) Le lait est riche en iode :
Une consommation suffisante d’iode permet de conserver un taux élevé d’hormones thyroïdiennes.
Un faible taux d’hormones thyroïdiennes peut rendre difficile la perte de poids, et favoriser la prise de kilos superflus.
Il est donc important d’avoir un taux suffisant d’hormones thyroïdiennes (T4 et T3).
3) Le lait est riche en vitamines A et D :
En plus de présenter des effets bénéfiques importants pour la santé, la vitamine D favorise l’absorption du calcium contenu dans le lait, maximisant ainsi ses vertus.
4) Le lait est riche en protéines :
Le lait est une excellente source de protéines complètes.
Les protéines contenues dans le lait sont des protéines d’excellente qualité (ce n’est pas pour rien que les protéines qu’on retrouve dans les compléments alimentaires tels que la whey ou la caséine proviennent du lait).
5 ) Le lait fait ressentir la sensation de satiété plus rapidement :
Boire du lait nous fait nous sentir l’estomac plein.
On est rassasié, donc on mange moins, donc on consomme moins de calories.
Attention à ne pas en consommer en excès :
Le lait pourrait ne pas être aussi bon pour la santé qu’on ne le pense…
Par ailleurs, le lait contient du lactose.
Certains adultes y sont intolérant et n’arrivent pas à le digérer correctement.
Ce qui a pour effet de provoquer des ballonnements et des maux de ventre.
Conseils de consommation :
Comme vous l’avez compris, pour maigrir, le plus important est d’être déficitaire en calories.
Du moment que vous respectez ce déficit calorique, boire du lait ne vous fera pas grossir.
Pour les raisons vues au-dessus, il est tout de même plus sage de ne pas en abuser.
Une consommation de 3 produits laitiers par jour est un bon compromis, soit environ 70 cl de lait par jour.
Privilégiez le lait demi écrémé, celui-ci contenant moins de calories que le lait entier.
Le lait fait-il grossir ? Le mot de la fin :
Le lait consommé en quantités raisonnables peut vous aider à perdre du poids, de par les vitamines et le calcium qu’il contient, mais consommé en trop grande quantité, il y a de grandes chances pour qu’il vous fasse grossir.
N’oubliez donc pas les principes de base de la perte de poids, et tirez le meilleur de cette boisson aux vertus controversées.
Bien...
Je vous ai préparé un deuxième article, dans lequel vous allez découvrir le protocole que j’utilise pour perdre de la graisse facilement et efficacement…
Sans avoir l’impression de suivre un régime…
Et sans regagner tous les kilos perdus après l’arrêt du régime…
Ça paraît peut-être surprenant, mais c’est possible 😉
Le truc, c’est que beaucoup de personnes se résignent en se disant qu’elles ne pourront jamais avoir le corps de leurs rêves, ou tout simplement avoir une silhouette mince.
Et c’est vrai qu’on a déjà essayé tellement de régimes difficiles à suivre… Et à l’issue desquels les résultats n’étaient pas vraiment au rendez-vous…
Et surtout à l’issue desquels on regagnait rapidement les kilos qu’on avait tant galéré à perdre…
Alors on se dit qu’on est bizarre, ou que nos gênes ne nous permettent pas d’avoir un corps mince et en forme. Et qu’à cause de notre métabolisme ou de nos habitudes alimentaires on n’y arrivera jamais…
Sauf que tout ça, ce ne sont que des croyances limitantes. Des croyances qui font qu’on ne se donne même plus les moyens d’avancer vers nos objectifs.
Et comme beaucoup de femmes, j’ai failli tout abandonner moi aussi…
J’avais testé tout un tas de régimes. Certains régimes très populaires, d’autres un peu moins connus.
Des fois ça fonctionnait.
Des fois pas du tout.
Le gros soucis, c’est que ces régimes étaient difficiles à suivre.
Et surtout qu’ils ne me permettaient pas d’obtenir des résultats durables (le fameux effet yoyo)…
Depuis le temps, j’ai pu mettre au point une façon de faire qui donne des résultats, et par-dessus tout qui ne vous demande pas de vivre un calvaire au quotidien…
Et tout ça, j’en parle en détail dans cet article :
=> L’alimentation intelligente pour maigrir facilement et efficacement
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